18 января в гимназии № 1 на базе школьных пищеблоков для обучающихся младших классов и старшеклассников открылся первый в городском округе Мытищи «Школьный ресторан». Данный проект стал возможен благодаря сотрудничеству с компанией ООО «ПродФутСервис», которая организует питание обучающихся в 27 школах округа,
в рамках контракта, заключенного с Управлением образования на 2021 год. Преображение школьных пищеблоков произошло в зимние каникулы и стало новогодним подарком для ребят гимназии № 1. Дизайн «Школьного ресторана» разработан с учетом многолетней работы гимназии по экологическому направлению. Цель данного проекта - прививать детям правила поведения в общественных местах, в том числе и во время приема пищи, а также чувство прекрасного, ведь уют, стиль, красота положительно влияют на желание вкусно поесть в такой обстановке.